釣り百景 #518『家康に愛された魚・アマダイエサ＆鯛ラバで高級魚を楽しむ』

釣り百景

2023.12.27

SHIMANO TV 公式チャンネルの中でも人気釣り番組の『釣り百景』。
海あり！川あり！秘境あり！毎回、その釣りのエキスパートと各界の著名人がさまざまな場所で、さまざまな魚にチャレンジ！「釣り」「自然」「人」が織りなす人間ドラマを求めて地球を巡る、新しい釣り番組『釣り百景』がはじまります。

今回の動画はタイトル『家康に愛された魚・アマダイエサ＆鯛ラバで高級魚を楽しむ』を紹介しています。

かの徳川家康が愛してやまなかったといわれる魚、それはアマダイ。静岡県静岡市の興津で食した際にいたく感動したことから興津鯛と呼ばれていた。現代においても高級魚として知られるアマダイだが釣りのターゲットとしても人気が高い。今回は、船のエサ釣りの名手・松本圭一さんが相模湾から、鯛ラバの名手・赤澤康弘さんが、日本海でアマダイ釣りを堪能。また、アマダイの歴史の中で欠かせない興津鯛のことに詳しい割烹旅館で家康にまつわる逸話やアマダイ料理を紹介する。

前回の釣り動画も見てね♪