船釣りの作法 #40【船五目釣りをゲームロッドで愉しみ尽くす】
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名手ならではの船釣りにおける釣り方・戦略・食のこだわりまでを収録した「船釣りの作法」。第40話は松本圭一と鈴木新太郎が東伊豆網代港より出船し、ゲームロッドで様々なターゲットを狙います。
相模海溝から迫り上がる地形を有する網代沖は初島をはじめイサキの名所として有名ながら、実はそのすぐ近くでコマセ釣りによりムツやメダイ、キントキが狙え、さらに港の周辺はイワシ泳がせでヒラメやマゴチ、ときにクエも顔を出す一級ポイント。
そんな網代沖での多魚種狙いに2人が選んだロッドが「ライトゲームBB」と「ミッドゲームBB」。松本さんはライトゲームBBを、鈴木さんはミッドゲームBBの選び方と楽しみ方を紹介します。
組み合わされるリールは沿岸の釣りで抜群の実釣性能を発揮する「ビーストマスター1000」。そして高い汎用性と先進機能を搭載する「フォースマスター600」を軸に、浅場では「フォースマスター300」そして「オシアコンクエストCT200HG」をチョイス。
イサキ、深場のコマセ、イワシ泳がせにおける２人の釣り方はもちろん、タックルセレクトも必見です。
★料理パート「食の作法」は「イサキのアクアパッツァ」を紹介。
【手順】
② 下処理をしたイサキに塩を振り、表になる面に切り込みを入れる
②フライパンにオリーブオイル：大さじ１を入れ包丁で潰したニンニクを入れ加熱してオイルにニンニクの香りを移す
③香りが立ってきたらイサキを入れ中火で両面に焼き色がつくまで焼く。ニンニクは色が付いてきたら取り出す
④ミニトマト・ブラックオリーブ、白ワイン：大さじ２、水：300ccを入れ蓋をして中火でイサキに火が通るまで10分ほど煮る
⑤砂抜きしたアサリを入れ口が開くまで煮たら、塩：小さじ1/3、オリーブオイル：大さじ１をかけ回せば完成
◉取材船情報
静岡県網代港・海光丸
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